L’Imma em dona una sorpresa fa uns dies i em diu que ha reservat una taula a Palafrugell al restaurant LA XICRA, per tal de fer una GAROINADA com cal…. i és que sempre que hem menjat garotes ho hem fet a restaurants de Barcelona i amb crema de llet… que evidentment no és el mateix.
Aquest dissabte 22 de febrer fem el camí directe a Palamos i allà fem la primera parada tot recordant el munt d’anys que varem passar l’estiu en aquella zona, primer al càmping Benelux al costat de la Platja d’en Castell i desprès al càmping nudista Relax Nat; va ser una època de la nostra vida que varem passar junts amb els nostres fills… una època extremadament feliç.
Ens apropem dons a la Platja d’en Castell per recordar…. i ens alegrem que esta exactament igual que fa 20 anys. Quan trepitgem la sorra uns joves motoristes em demanen si els hi puc treure una foto amb el meu mòbil i enviarse-la per email…. i és que, casualitats de la vida, cap d’ells porta a sobre el seu mòbil; així ho faig i quant estem intentant enviar la foto, la noia ens pregunta si som de la comarca i els diem que no pas…. som de Barcelona, de la part alta del barri de Gràcia. Dons som veïns, diu ella…. quina casualitat!!! vivim al carrer Verdi….. i tenim el forn de pa davant del cinema Bosque !!!
NO POT SER !!!
Descobrim llavors, que es filla del meu millor amic de l’infancia, en Toni i de la meva cosina segona, Mari Carmen. La vida dona moltes voltes i es sorprenent les alegries que ens pot aportar en el moment mes inesperat. Son masses casualitats que s’han juntat per que pugui passar alguna cosa així….. és magia ?…fa potser mes de 20 anys que no trepitjavem aquella platja i ara ens trobem amb una cosina meva, Sandra, que no coneixiem pel distanciament entre families degut a esdeveniments familiars de fa molts anys en el que nosaltres no varem participar. Increible però cert.
Ens acomiadem i fem cap a Palafrugell on ens espera la GAROINADA.
El restaurant LA XICRA és petit, té 3 sales i ens instalen en la mes gran al costat de la finestra.
Evidentment escollim el menú especial GAROINADA 2014, en el que participen forces restaurants de Palafrugell, cada un d’ells variant segons la seva especialitat de Bacallà, que sembla que és el segon plat per tradició (la quaresma?). Com veig que a la carta també tenen Cargols, demano si puc canviar el bacallà per cargols i no posen cap inconvenient.
Ens mengem una dotzena de garoines o garotes cada un de nosaltres, de primer plat…. estan “mortals”…res a veure amb les que havíem tastat abans. Ens diuen que millor que les mengem amb una mica de botifarra negre que ens porten…. i realment el contrast és sensacional. Les garoines, ens expliquen, les reben cada mati sobre les 13 hores i les obren immediatament abans de servi-les quan un client les demana…. això fa que estiguin al seu punt de frescor, però té l’inconvenient que triguen força en servir-les, especialment si s’ajunten els clients, com va ser el cas.
De segon Bacallà “Monacal” per l’Imma, boníssim (em vaig menjar també força) i els Cargols “de Palol” per mi.
…potser els milorrs cargols que he menjat mai !!!
Valorem l’àpat amb 4 estrelles sobre 5…. i no li posem la cinquena, per culpa de què han trigat excessivament en servir-nos…. i encara que no teníem cap presa hem trigat mes de dues hores. Així i tot, tornarem de ben segur, perquè hem sortit molt satisfets.
Desprès ens apropen a Calella de Palafrugell par fer un tomb, però ja estan tancats totes les terrasses i ens quedem amb les ganes de prendre un cremat. Ens apropem al far de Sant Sebastià.
Tornem a Barcelona per La Bisbal i allà fem una parada llarga per fer la cacera de Cargols…. trobem per la nostra col·lecció un bon grapat… en total comprem 8 cargols que no teníem.
Cargol Restaurant LA XICRA